北斗晶の「わらじカツ」が最高 揚げる前の“裏ワザ”で鶏胸肉がふっくらジューシーに

北斗晶さん考案の「わらじカツ」を作ってみました! 揚げる前のひと手間で、信じられないほどジューシーに。

■「わらじカツ」の作りかたを動画で見る

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(文/fumumu編集部・丸井 ねこ

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