他に行くつもりが… 約4割が「いい匂いのする飲食店」を前に取った行動

飲食店の前を通ったときに、おいしそうな匂いがしてくるときがありますよね。

ラーメン店

飲食店の前を通ったときに、とてもいい匂いがするときがありますよね。

その匂いにつられて、思わずお店に入った人もいるようです。


■約4割、いい匂いにつられて…

fumumu編集部では全国10〜60代の男女1,000名を対象に、「飲食店の利用」に関する意識調査を実施しました。

いい匂いにつられて飲食店に入った経験はあるグラフ

その結果、「いい匂いにつられて飲食店に入った経験がある」と答えた人は、全体で45.6%。

fumumu取材班は女性たちに、匂いにつられて入った飲食店にまつわるエピソードについて聞きました。


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①カレーの匂いにつられて

「友達と遊びにいったとき、ごはんを食べるお店をどこにするかで悩んでいました。飲食店街を歩いていいお店がないか探していたのですが、そこでカレーの匂いがしてきたんです。


その匂いで、私はすっかりとカレーを食べたくなりました。友達はそれほど乗り気ではなかったのですが、他に案もないようだったのでそのカレー店に入ることにしたんです。


味はいたって普通のカレーだったのですが、匂いにやられてしまいましたね」(20代・女性)


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②テイクアウトの唐揚げ

「家の近くに、テイクアウトの唐揚げ店があります。ただそれほど気になるお店ではなかったので、利用したことはありませんでした。しかしある日、その唐揚げ店の前を通ると、とてもいい匂いがしたんです。


匂いを嗅いだ瞬間に、唐揚げを買うことを決めました。そして家に帰って食べてみると、とてもおいしくて…。すっかりと気に入ってしまい、今では頻繁に利用するようになりました」(20代・女性)


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③豚骨の匂いがたまらなくて

「彼氏と二人で歩いているときに、豚骨ラーメンのお店の前を通ったんです。豚骨のおいしそうな匂いがしてきて、私の食欲をそそりました。しかし彼氏は、『臭い』と言い出して…。


たしかに動物系の強い匂いなので、苦手な人からすると嫌なのでしょうね。一瞬、『このお店に入ろうよ』と言いそうになったのですが、口にしないでよかったと思いました。


よく考えれば、彼氏は普段からあっさりしたものが好きなので…」(20代・女性)


お店にとっては、匂いもアピールポイントなのかもしれませんね。

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(文/fumumu編集部・ニャック
【調査概要】
方法:インターネットリサーチ
2023年03月10日~2022年03月13日 調査対象:全国10代~60代の男女1,000名

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