ごはん炊いたら冷蔵・冷凍どっち？　ぼる塾田辺が「やっていること」がスゴい

■JA全農の「ごはん冷蔵禁止令」

炊いたごはん冷蔵禁止令を発出します。ご飯は冷蔵で保存するとデンプンがどんどん劣化するんです。なのでラップでくるんで粗熱が取れたくらいのタイミングで冷凍するのです(それでも冷蔵庫放置してパサッパサにしてしまった時は、牛乳とチーズとベーコンとコンソメでリゾットにリメイクしたらおけ)！ pic.twitter.com/fwfdurbrsx

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) September 16, 2020

・合わせて読みたい→表示通りにしたのに…　約9割が経験している「冷凍食品での失敗」に共感

（文／fumumu編集部・衣笠 あい）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2023年02月10日～2022年02月13日 調査対象：全国10代～60代の男女1,000名 （有効回答数）

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