木村拓哉が、料理に「ひき肉」を使わなくなった理由 一般人も約3割が実践
木村拓哉さんが「ひき肉を使わない」と言って紹介し話題になったレシピ。同じようなこだわりを持つ人は一定数いるよう。
■妻・工藤静香のインスタにも…
ちなみに、木村さんの妻で歌手の工藤静香さんも料理上手なことで知られており、木村さん同様“ひき肉を使わない”ことへのこだわりを、インスタグラムにつづっていたことが。
19年6月の投稿で工藤さんは、手作りの「キーマ風カレー」の写真を添えて「私はひき肉は使わないので、キーマ風カレー トマト、牛赤身、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、エリンギ全てを四角に切ります。その日によって材料は変わります。ルーは使わないです」と並々ならぬこだわりを明かし、反響を呼んでいました。
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■体への優しさにもこだわる
木村さんと工藤さんの料理へのこだわりはおいしさを追求することだけではなく、以前にも同番組で「白砂糖の代わりにオリゴ糖を使う」体に優しいレシピを紹介し、こちらも大きな話題に。
国民的スターとして、食事にも気を遣うプロ意識の高さを称賛する声のほか、番組放送後には木村さんの影響を受けて「（オリゴ糖を）すぐ買った！」という声が続出するなど、その影響力の大きさを物語っていました。
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（文／fumumu編集部・衣笠 あい）- 1
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