コスタリカのマクドナルドメニューを全力再現 奇跡の鬼うまバーガー爆誕した…
W杯対戦国・コスタリカの人気マクドナルドメニューを、日本の商品を魔改造してド素人が全力再現した結果…。
■「このソース」が鬼ウマだった…
マッシュルームの上にかけられている“にんにくが効いたホワイトソースのようなソース”は、市販のホワイトソースに、食感が良さそうなフライドガーリックを混ぜ合わせて再現。先ほどのバーガーに、溢れない程度にのせていきます。
このソースを加えると、グッとおいしそう…。
その上にフライドオニオンを適量散らし、バンズをのせれば、素人が想像だけで魔改造した“なんちゃってオンゴ・デラックスバーガー風”が完成。
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■絶対に正解ではないけど……鬼ウマだった！
番組で見た本物の「オンゴ・デラックスバーガー」とは、パティの大きさやバンズの種類、チーズも違うため、見た目的には正直言って微妙です…。
しかしながら、食べてみるとマッシュルームの香りとホワイトソース、ガーリックが合わさったソースが鬼ウマ！ チェダーチーズの濃い味わいが若干強すぎる感じが否めませんが、“きのこのポタージュ”が好きな人には絶対にハマる味わいです。
■より近づけるなら「倍ハンバーガー」かも？
本物の味を知らないのであくまで想像ですが、さらに本格的に仕上げるなら「倍ハンバーガー」をケチャップとソース抜きで注文。ピクルスとオニオンを除き、一番上のバンズを外したら、バンズの上にスライスしたエメンタールチーズを。
あとは、同じようにホワイトソースやフライドオニオンなどをのせていけば、より本家に近づけるかも…と思いました。
海外旅行でコスタリカを訪れた際には、本物の「オンゴ・デラックスバーガー」を味わってみたいです…！
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（文／fumumu編集部・衣笠 あい）- 1
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