ケンタッキー、3ピースで半額のチキン 無敵レベルのおいしい食べ方があった…
この手があったか…もはや反則レベルです! 3ピースで半額になる期間中にぜひ。
ケンタッキーフライドチキン(以下、KFC)では、今月5日から18日までの2週間限定で、カーネルクリスピーが3ピースで半額になるキャンペーンを実施中。
この特別な期間中に試したい、公式アレンジレシピがあることをご存知でしょうか。
■酢豚ならぬ…KFC公式「酢鶏」
昨年8月から、公式ページでアレンジレシピを紹介しているKFC。そのなかに、カーネルクリスピーをちょうど3ピース使って作る「無敵のスパイシー酢鶏」というレシピが。
「これは…今回のキャンペーンのためにある神レシピでは!?」と感じ、さっそく作ってみることに。必要な材料は以下のとおりです。
・カーネルクリスピー(3ピース)・玉ねぎ(1/2個)・にんじん(1/3本)・ピーマン(1個)
合わせ調味料:ケチャップ(大さじ2)/酢(大さじ2)/砂糖(小さじ2)/醤油(小さじ1)/片栗粉(小さじ1)/水(大さじ2)
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■すでに揚げてあるから切って炒めるだけ!
まず、カーネルクリスピーは3等分、野菜は乱切りにします。
家で酢豚(酢鶏)を作る場合、肉を揚げる工程が手間ですが、カーネルクリスピーはすでに揚げてあるので、基本的には切って炒めるだけ。
にんじんは耐熱ボウルに入れてかぶるくらいの水を注いだら、600Wの電子レンジで2分加熱します。
この間に、合わせ調味料も作っておきましょう。
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