ロバート馬場の「ふわとろスパニッシュオムレツ」が失敗知らずでウマすぎる
SNSでも「とても美味しく出来て感動しました」と大反響。ぜひお試しあれ。
お笑いトリオ・ロバートのボケでありながら料理家としても活躍中の馬場裕之さん。
自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』には、料理初心者も挑戦しやすい簡単なメニューを数多く投稿しています。
今回は、話題の「ふわとろスパニッシュオムレツ」を作ってみました!
■身近にある食材で作れる!
1〜2人前の材料はこちら。ベーコンは、ハム、肉、ウィンナーなどでも代用可能です。
▷ジャガイモ:2個
▷ベーコンスライス:1枚
▷冷凍ブロッコリー:50g
▷卵:3個
▷溶けるチーズ:50g
▷塩:少々
▷黒コショウ:少々
▷コンソメ:小さじ1
▷バター:20g
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■下準備で食材をカット
まずはボウルに卵を3つ割り入れ、白身を切るように溶きます。器の底に箸をつけて混ぜると泡立ちにくいです。
軽く洗ったジャガイモの皮を剥いて、厚さ2mmにスライス。包丁で切る場合は半分にして平らな面を底にして薄切りに。形は不揃いでもOK。
冷凍ブロッコリーは解凍した状態で茎に切れ込みを入れて手で割きます。
ベーコンは1cm幅にカット。
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