あのやわもちアイスがパフェに！ 和洋折衷の贅沢な味わいにうっとり…
10月3日から、「やわもちアイス パフェ いちご大福味」が季節限定で発売！ フタを開けた瞬間から華やか…。
10月3日から井村屋より、やわもちアイスシリーズ初となるパフェ仕立ての「やわもちアイス パフェ いちご大福味」（オープン価格）が季節限定で発売。
fumumu編集部では、ひと足早く試食させていただきました！
■あのやわもちアイスがパフェに！
今年で10周年を迎える、井村屋のやわもちアイスシリーズ。10周年記念商品の第4弾として3日から発売されるのが、こちらの「やわもちアイス パフェ いちご大福味」です。
いちご大福を、専門店の本格的な和パフェをイメージしてアレンジした商品で、ケーキ生地にいちごソース、練乳アイス、同社謹製のこしあん、やわらかなピンクのおもち、いちご果肉を重ねた6層構造に仕上げられているそう。
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■フタを開けるとパッと華やか
同商品には、北海道産小豆を使用したこしあんと、おもち、いちご果肉がトッピングされ、いちご大福の味わいを表現。
おもちは、いちごのブランデーで風味付けをすることで、全体との一体感が演出されており、淡いピンク色のおもちと天面のいちご果肉で仕上げられていて、フタを開けるとパッと華やかな光景が飛び込んでいます。
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