ロバート馬場家特製「おつまみちくわ」　簡単なのに驚くほど旨かった…

お笑いトリオ・ロバートのボケでありながら料理家としても活躍中の馬場裕之さん。自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』には、料理初心者も挑戦しやすい簡単なメニューを数多く投稿しています。

今回は、簡単なのに驚くほど旨いと話題の馬場家特製「おつまみちくわ」を作ってみました！

【動画】馬場家特製「おつまみちくわ」

■味付けは4種類

1〜2人前の材料はこちらです。

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■作り方は簡単！

まず、ちくわ4本を縦半分にカットし、アルミホイルの上に並べます。

次に、大葉を裏側を表にして丸めて細くカット。こうすることで香りが立ちやすくなるのだとか。

右の2本に溶けるタイプのチーズを、隣の2本に切った大葉とチーズ乗せます。

次にシーチキンにマヨネーズ小さじ2を入れて混ぜたら、残りの4本にのせていきます。

左の2本にはタバスコをかけます。思ったよりもたっぷり目にかけても大丈夫です。シーチキンマヨネーズのうえにもチーズをかけます。ここのゾーンはマヨネーズが入っているのでチーズ少なめでOK。

チーズに焼き目が付くようにオーブントースターで4.5分焼きます。

次にパン粉10gをフライパンをゆすりながら火にかけ、色が変わってきたら弱火に。焦げやすいのできつね色になったら引き上げまます。余熱でも色が変わるので、火からあげたら濡れ布巾の上においてフライパンを冷ますと良いです。

コクと風味付けでオリーブオイルを入れて混ぜておきます。

ちくわがトースターで焼き上がったあとは、タバスコを載せてない方のツナマヨに黒胡椒をかけ、仕上げにパン粉をお好みの量乗せたら完成です！

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