『ヒルナンデス』電子レンジで作る「なす焼きそば」が激ウマ これは革命的だ…
『ヒルナンデス』にて、料理研究家の和田千奈さんが紹介したレシピが話題に！ 目からウロコの調理法で絶品焼きそばが爆誕。
このほど『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）で紹介された、旬のなすを使った時短レシピが話題に。
fumumu編集部でも作ってみたところ、目からウロコの調理法とおいしさに驚きました…。
■レンジで作る「生姜香るなす焼きそば」
8月24日の放送では、「9分レシピ」と題して、簡単時短レシピの数々が紹介されました。
そのなかで、時短レシピを開発している料理研究家・和田千奈さんが紹介したのが、フライパンを使わずに作る「生姜香るなす焼きそば」。番組内で紹介された1人前の材料は以下の通り。
・生姜（1片）・長ネギ（1/4本）・なす（1本）・中華蒸し麺・豚ひき肉（60グラム）・オイスターソース（大さじ1/2）・醤油（小さじ1）・糸唐辛子（適量）
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■材料を袋に入れていくだけ
まずは生姜をみじん切り、長ネギは粗みじん切りに、なすは半月切りにしていきます。
次に、電子レンジ対応の食品用袋に中華麺とひき肉を入れ、火が通りやすいようにひき肉を平にほぐしていき、そこへオイスターソースと醤油を投入。
さらにそこへ、切った野菜を入れていけば、調理工程はほぼ終了です。
なお、一般的な食品用フリーザーバッグは電子レンジに対応していないものがほとんど。必ず「電子レンジ対応」の商品を使ってください。また、本記事で使用している袋では少々小さいと感じたため、少し大きめの袋を使うことをオススメします。
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