伊藤園の麦茶パウダーで作る「ふりかけ」と「フレンチトースト」が激ウマな件…

伊藤園の公式サイトで紹介されている個性的なレシピたち。味に期待はできないと思いきや…?


■まさかの「麦茶フレンチトースト」も!

伊藤園 ミネラル麦茶

つづいて、埼玉県熊谷市が開発した「むぎ茶のフレンチトースト」です。

パンをひたす卵液に、大さじ2杯の麦茶を加えます。ミルクティーカラーの卵液は、ちょっぴり不安…

伊藤園 ミネラル麦茶

浸したパンは、胚芽パンのような茶色さに…!

伊藤園 ミネラル麦茶

そしてこれを、バターを溶かしたフライパンで焼きます。使用するバターの量は、たった2g。

これは麦茶の味わいがよく伝わってきそうです…。



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■想像以上にリッチな味わいに驚き…


焼き上がったパンに、お好みでホイップクリームやバニラアイスを乗せるだけでなく…

ここでも麦茶パウダーをかけます! まるでココアパウダーのよう。

実食すると、こちらもふつうに美味しい。香ばしさがあり、ほうじ茶系スイーツに近い味わいです。ちょっとお高めのカフェの味。

結果、とても美味しくできました。気になるかたは、ぜひ公式レシピを見てくださいね。

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(文/fumumu編集部・ヤギコ

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