リュウジの「やみつき蒸し茄子」がウマすぎ…　レンジで簡単リピ確定

中華風タレが絡んだとろホク茄子がたまらない…。やみつきなのにたった5分で完成。

2022/08/13 13:00

■とろホクな茄子がやみつき！

食欲をそそる姿でお目見え。実際に食べてみると…ウマっ！とろとろホクホクで茄子の味が凝縮されています。何よりタレが美味しすぎる！中華風でさっぱりとしていてたっぷり浸して食べたくなるお味です。

ネギが爽やかさと食感を演出してくれているのも高ポイント。これは1人1皿食べたくなります。

油を使わないのでとてもヘルシーな「やみつき蒸し茄子」。お皿に盛り付けてそのまま蒸せば良いので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。電子レンジで蒸すと皮目がとてもきれいな紫色になるので、おもてなし料理にもおすすめです。ぜひお試しあれ！

（文／fumumu編集部・丸井ねこ）