宮迫博之の「2分でできる最強おつまみ」が話題に これは絶対やりたい…
動画公開後にマネして作る人が続出した、宮迫博之さんの最強おつまみレシピ。編集部でも作ってみました！
■思わず「これ、マジで美味い…」
皿に盛ってみると、しばわかめや新生姜によってほんのり全体がピンク色になり、見た目も華やか。
食べてみると、新生姜としばわかめ、キムチのそれぞれ異なる食感が複雑に混ざり合い、酸味や辛味がはちみつやマヨネーズによって絶妙なバランスでまとまっていて、これはお酒が進みます…！
宮迫さんも、思わず「これマジで美味いなあ」「スゴいおつまみ開発したんちゃう？」「『宮迫和え』っていうメニュー、もともと（たこ焼き店『みやたこです』に）あるんですけど、『ニュー宮迫和え』で出そうかな…」とつぶやいていました。
関連記事：エガちゃんのバンジー動画に涙する人続出！？ 共演者をも泣かせた原因は…
■真似して作る人続出「めちゃくちゃ美味い」
3つの食材を切って和えるだけ、何より宮迫さんが考案したレシピとあって、インターネット上には「宮迫スペシャル和え」を作る人が続出中。
「しばわかめ、キムチをマヨネーズであえたやつでクソ美味い！」「海藻も食べれてヘルシー」「作ってみたらめちゃくちゃ美味かった。妻にも好評」と、宮迫さんのレシピを絶賛する声が多数見受けられます。
なお宮迫さんによると、しばわかめは他の海藻類で代用して問題ないですが、「キムチと新生姜は絶対ありきでお願いします」とのこと。
また動画では、宮迫さんお気に入りのキムチなどが紹介されている他、試食するシーンでは、宮迫さんと一緒にお酒を飲んでいるような感覚が味わえる構成になっているので、動画もぜひ観てみてくださいね！
この記事の画像（7枚）
