「つける味噌」で野菜や豆腐がウマウマ! ダイエット中にもオススメ
みその進化がアツい! 麻辣みそと梅みそなら、がっつり料理&炭水化物中心の生活から脱出できるかも?
■梅みそ×ささみがGOOD
続いて「味噌屋のマスターブレンド つける味噌 梅」(400円・税込)です。
味わいは、みそより梅肉が強め。みそとかつおぶしで甘さをプラスしているようでした。
豚しゃぶや魚のムニエルにつけてもおいしく、そのままごはんに乗せても合います。梅肉と同じように使って、おいしく食べられそう。
筆者は、肉のなかでもローカロリーな鶏肉のささみと合わせて食べるのが好きでした!
塩と酒をかけた鶏肉をレンチン。お肉の中央に切れ目を入れ、チューブで梅みそをイン。大葉で巻きます。チューブタイプなので、お肉の中に入れやすかったです。
全国のスーパーマーケットなどで発売中。気になる人は、ぜひチェックしてみてくださいね!
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(文/fumumu編集部・ヤギコ)- 1
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