ぼる塾・田辺、2022年に“絶対流行るスイーツ”を予想 「三拍子揃っている」
スイーツの女王・ぼる塾の田辺さんが“2022年に絶対流行る”と言うスイーツとは？
■1位に選ばれたのは…
そして1位に選ばれたのが、田辺さん自身も行きつけであるというフルーツパーラー『果実園リーベル』の『ズコットケーキ』。
イタリアの伝統菓子であり、その名は教会の神父がかぶる帽子に似ていることが由来。ドーム状になった生地にはたっぷりの生クリームが塗られ、そこに薄くスライスした果物がキレイにトッピングされています。
また、カットしたケーキのなかには鮮やかな色の果物がゴロゴロと入っており、田辺さんいわく“イタリアンスイーツ×映える×美味しさ”の「三拍子揃っているから、絶対に流行ること間違いなし」と語りました。
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■スタジオからも絶賛の声
同店では、さまざまな果物のズコットが約20種類も販売されていますが、今回試食したのは『ミックスズコット』。イチゴ・キウイ・マンゴーが入った1番人気なのだそう。
ひとくち食べた田辺さんは、「あぁ、やっぱもう、果物が本当に美味しい！」とコメントし「こりゃ1位だよ、そりゃ！！」と断言。
スタジオで実食した出演者からも、「こんなにフルーツが主役のケーキって今までなかった」「イチゴとキウイとマンゴーの調和が、すごいバランスとれてて…」と絶賛の声があがりました。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）- 1
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