■王冠の形のアペリティフ
続いて「マロンのクローヌ(アペリティフ)」(1,580円・税込)。クラウンの形をした、一口サイズのディッシュです。
同商品はテリーヌのような濃厚な味わい。そこに4種類のスパイスがかかり、ところどころパリパリしていて味も変化します。
みどりの台座は、かぼちゃのビスケット。ほのかに甘さを感じました。
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■まったりマロンがイイ…!
最後に「マロン(マロンクリームとカカオのフィナンシェ)」(1,380円・税込)です。
マロンのクリームを使い、見た目も栗をかたどったお菓子は、さっぱりしていてお口直しにもぴったりでした。クリームのまったり感と台座のサクサク感が絶妙にマッチしています!
これら3品は、全て解凍するだけで食べられますよ。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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(文/fumumu編集部・ヤギコ)- 1
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