KAT-TUN中丸、カニの正しい食べ方を教わり大興奮　「ぜんぜん違う！」

■家で作る場合に使うのは？

さらに、頬張った時にカニのジュースが染み込むよう、水分を残すようにじっくりと火入れすると語るカニの神様。

その一方で中丸さんが「家で焼きガニやりたいってなった場合、どうしたらいいですか？」と尋ねると、カニの神様は「失敗がない、焦げない」という理由でホットプレートを使うことをオススメしました。

また、カニの神様いわく、身はほぐして外すのではなく、うま味をキープするために丸ごと外した方が良いとのこと。

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■「カニのゴール」と大絶賛した料理

カニすきでも、一気に具材を火にかけると、食す際に火が入りすぎた部位ができるため、鍋が沸騰しない温度を保って1本ずつ3分程度茹でるのが良いそう。

なお、カニの神様によるカニすきを食した中丸さんは、その絶品さに吠えると「これが完成形なのかもしれない」と口にし、満足げな表情を見せると、真面目なトーンで「カニのゴール」と大絶賛しました。

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