使うだけで贅沢感! カルディ「オーロラソース」が超有能
カルディのオリジナル商品「ビストロ仕込て オーロラソース」が、美味しくて汎用性抜群のスグレモノでした!
■サラダがさらに爽やか
つづいて定番のサラダにかけて実食です! 合わないワケがない…と思いつつ、超シンプルなサラダにかけてみたところ、やはり合わないワケがないという結論に至りました。
酸味がサラダのみずみずしさとベストマッチ。前述のとおり、甘み・塩味は控えめなためか、どことなく高級感を感じさせる味わいになっています。
なめらかな口あたりのわりに、とても爽やかな後味を感じさてくれました。
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■炒め物にも合う
また、今回は野菜炒めのソースとしても使用。キャベツ・豚バラ・しいたけ・しめじを焼いた、簡単な1品の味付けとして入れてみました。
ベースにマヨネーズがあるためか、野菜やお肉がしんなりとして良い塩梅に。食べてみると、酸味は健在ながら、塩味は引き立った印象でした。
ダイレクトにかけるよりも味が馴染んでしまうので、ちょっと多めに使うのがオススメ。また、顆粒だしを少々入れるとさらに味が整って美味しいです。
お手軽に贅沢感を楽しめる、カルディの「ビストロ仕込て オーロラソース」。見つけたらぜひ試してみてはいかがでしょう。
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)- 1
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