ローランド、コロナ閉店した想い出の店を買い取る　「この味を残したい」　

飲食業界が厳しいなか、イタリアン料理店をオープンしたローランドさん。その理由は…？

柊青葉

エンタメ

2021/09/16 07:00

■スタッフとの間に温度差？

その後も、トイレの電気プラグの色が気になってペンキで塗る、看板の文字を自分で描く…というふうに自ら動いていくローランドさん。しかし、オーナーが一緒に準備することに慣れておらず、萎縮したのかスタッフの会話は少なめ。

次回の動画では、問題山積のソフトオープンの様子が公開されるようです。

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■「素敵」「スゴい！」

今回の動画に、コメント欄には様々な声が。

「お世話になったお店を救いたいって素敵」「やってくれると信じていたけど、まさか本当に残してくれたローランドスゴい！」「熱い感動しました」と言った声のほか、「オーナーとスタッフの温度差を感じる」「たぶんタイプ別というか働いてきた環境が違うっていうのとローランドってこういう人なんだなっていうの知らないからそれで困惑しちゃってやりづらい感があるようなそんな表情をみんなしてたような気がした」などの心配の声が確認できます。