ぼる塾・田辺、『ユーハイム』と新商品開発 即品切れの神スイーツが誕生

ぼる塾の田辺さんが、有名焼き菓子メーカー・ユーハイムと新商品開発を行いました。

ぼる塾 田辺智加

30日放送の『坂上&指原のつぶれない店』(TBS系)では、焼き菓子メーカー・ユーハイムを特集。

お笑いカルテット・ぼる塾の田辺智加さんがその人気の秘密に迫り、さらに新商品開発に着手しました。



■昭和の洋菓子店

百貨店などに入っており、誰もがその商品を目にしたことがあるであろう、ユーハイム。とくにバームクーヘンが有名ですが、番組で紹介されたイメージは”昭和の子供が憧れた洋菓子店”。現在流行っている印象もなく、MCの指原莉乃さんも「正直、食べたことない」と発言します。

しかし、そんな同店のここ10年間の平均売上高は300億円超え。2019年のスイーツチェーン店売上げランキング(2019年売上参考・番組調べ)でも、1位・シャトレーゼ、2位・ゴディバと人気店に続く3位に輝いています。

印象と内情が違う同社は、現在スイーツ業界でも大注目を集めているとのこと。そこで、スイーツマニアの田辺さんがその秘密を明かします。



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■実は身近にあったユーハイムの味

年間150種類以上のスイーツを食べ歩き、SNSで紹介する商品もたちまちバカ売れという影響力を持つ田辺さん。そんな”スイーツインフルエンサー”いわく、ユーハイムは「一番好きな食べ物」とのこと。「数々のバームクーヘンを食べてきた」ものの、「結局ユーハイムさんだよ」と絶賛します。

そこで田辺さんは、同社の驚きの事実を共有。なんと、セブンイレブンの人気商品「金のしっとりバームクーヘン」がユーハイム製造であることを明かします。同商品は、2019年に販売開始以降、空前の大ヒットになったのだとか。

さらに、同社は他の有名菓子店や、海外の菓子メーカー、そして2大テーマパークのバームクーヘンも製造。現在の”儲け仕組み”となっているそうです。

続きを読む ■社長から新商品開発を打診

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