山梨の果物×ワインを使ったスイーツが新登場！　極上の味わいに幸せ感

③果実干菓子

最後にご紹介するのは「おす」（果実干菓子）です。

苺、桃、シャインマスカット、荏胡麻、ワインパミスの5種の味がありました。フリーズドライされた四季折々の果実をパウダーにして詰めている同商品。固めの角砂糖みたいな触り心地で、強く触ると削れそうです。

口に入れるとフルーツの甘さを感じたあと、一番甘いところでふわっと消えていく「儚さ」のような食べ心地でした…。

同ブランドは山梨県の牧丘本店のほか、オンラインショップでも購入可能。金額は季節や果物によって変わるそうです。旬の果物を丸々巻いた、ロールケーキも販売していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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（文／fumumu編集部・ヤギコ）

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