これぞオトナ食い！ 北海道のおつまみチーズがかぶりつくレベルの美味しさ
がまんがまんのダイエット中…夜にお米食べなくても満足する、今週の”ぶちかましメシ”は？
”ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。今週は北海道で見つけたダイナミックなチーズ2種です！
■「カチョカバロチッコロ」
今週ご紹介するのは、函館のお土産やで発見したチーズ2種。どちらも、北海道長沼町にある食品メーカー・長沼あいすの変わり種商品です。
まずは名前も形もかわいらしい「カチョカバロチッコロ」から。
こちらは、イタリアの伝統的なチーズ「カチョカバロ」をひとくちサイズに加工したもので、焼いて食べるのがオススメなのだそう。
100gあたりのカロリーは28.5gで、炭水化物は6.4g。食べ過ぎ注意ではありますが、ダイエット中でも罪悪感なしで楽しめるのが嬉しいですね！
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■おコゲとチーズの食感が最高
開封してみると、飴のようなお餅のようなかわいいコロコロとしたチーズが出てきました。早速、オススメに従って焼いてみることに。
1個のチーズを半分に切って、フライパンに乗せます。するとグツグツと温まるチーズに焦げ目が！ 美味しいに決まっている見た目に期待が高まります。
餃子のようなおコゲの羽とチーズを一緒に食べてみると、しっかりした塩味とまろやかなコクがたまらない…！
パリっとしたおコゲ部分と、チーズの対極な食べごこちがお箸を進めます。お酒にバッチリ合いそう。
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