■赤みのあるポテトチップス
開封してみると、香りは通常のピザポテトとさほど変わりはない様子。甘みや塩みのある濃厚な香りが強く感じられます。
お皿に移してみると、ポテトチップスのタイプも通常と同じギザギザの厚切り仕様。とろ〜りチーズがふんだんに乗っていることがわかります。
一方、色味は通常よりもやや赤みが多い印象。ピザには欠かせないトマトのパウダーが、そうさせているのかもしれません。
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■酸味と旨味のシックな味わい
さっそくひとくち食べてみると、濃厚でコクのあるチーズ味は健在。なめらかな口あたりで、ザクザク食感のポテトと絶妙なバランスを実現しています。
そんななか、通常の味わいと明確に違うのが、ほのかに感じる酸味。おそらくトマト果汁のパウダーによるもので、シーフードピザ感を引き立たせています。食べるほどにシーフードの風味も口の中にひろがり、まさに大人な味わい。シックな印象を持ちます。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）- 1
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