■家庭的なルー
温めたカレーをお皿に移して完成！ 今回一緒に食べるお米も前回同様、道南で開発された「ふっくりんこ」。十六穀米と一緒に炊いてみました。
カレーはなめらかさがあるタイプ。家庭的な雰囲気があります。
中には小ぶりの具材も！ こちらも家庭的な、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、そして牛肉が入っているようです。
この時点では、普通のカレーとさほど変わりはない様子。しかし、本来香りも味も主張が強い夕張メロン。どんな味なのか、早速実食です！
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■想像以上のフルーティ感に驚き
ひとくち食べてみると、見た目通りルーがとってもマイルドな口当たり。カレーの味も甘めなので、辛いのが苦手な人でも気にせず食べられそう。
驚きなのが、食べるたびに感じるメロンの香り！ かなりフルーティな風味が口のなかに残ります。一見カレーとマッチしないように思えるのですが、これが絶妙に合っています。
想像以上にしっかりメロン風味が感じられる、「夕張メロンカレー」。甘めのカレーがお好きな方はぜひチェックしてみてくださいね。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）- 1
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