■パイナップルが持つ力
一方、すっかり定番フルーツとなっているパイナップルですが、こちらはビタミンC、クエン酸、カルシウムが豊富な上にタンパク質分解酵素・ブロメラインを含んでいるため、肉類の消化を助けることでも知られています。
焼き肉等ガッツリ肉料理を食べる前後にパイナップルを食べると胃がスッキリするので、「最近肉を食べるのがしんどい…」という方にもおススメ。
最近は甘味の強い台湾パイナップルの輸入も旺盛なので、お好きな品種を是非見つけてみてくださいね。
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■口の中が切れる
消化を助け、健康にもよく、クエン酸で頭もスッキリ！ とメリットの多いパイナップルですが、食べ過ぎると口内が荒れてしまうというデメリットも持ち合わせています。これはシュウ酸カルシウムの針状結晶によるもので、時には出血に至ることも…。
特に新鮮なパイナップルを食べる時は気を付けた方がよいかもしれません。また、南国原産のフルーツには身体を冷やしてしまう傾向があるため生理痛が重い方や冷え性の方は「適量」を心がけて摂取してください。
量さえ間違わなければ、トロピカルフルーツは暑い夏を乗り切る頼もしい味方。コンビニやスーパーの小分けパックを活用するなど、工夫しながら美味しく頂きましょう！
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（文／fumumu編集部・AKO）- 1
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