日本唯一のカフェオレ専門店で、自分だけのドリンクが作れる！
日本で唯一のカフェオレ専門店が東京・高田馬場に誕生！ fumumu取材班が行ってみました。
最近〇〇専門店がどんどん増えていますね。そこでfumumu取材班は、昨年の夏にオープンしたカフェオレ専門店「cafe au lait tokyo」に行ってみました。
■高田馬場にあるカフェオレ専門店がオシャレ
コーヒー専門店はよく聞きますが、カフェオレ専門店はなかなか聞かないですよね。
カフェオレは、フランスでよく飲まれているコーヒーの種類で、ドリップしたコーヒーに温めたミルクを半々で合わせたものです。
一方でカフェラテは、イタリアでよく飲まれていて、エスプレッソマシーンで抽出された濃いコーヒーを使い、蒸気であたためたミルクを使います。名前は似ていますが、コーヒーの豆も味も違います。
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■自分でカスタマイズが楽しい
「cafe au lait tokyo」のカフェオレは全てカスタマイズなので、完全に自分好みのカフェオレを作ることができます。
初めに、カフェオレのスタイルを選びます。ホット（480円）、アイス（520円）、フラッペ（580円・※全て税抜き）から、好きなものを選びます。フラッペはカスタマイズはできません。
ホットかアイスを選んだら、ミルクと甘味のカスタマイズ！ ミルクの種類は、普通のミルク、低脂肪ミルク、豆乳から、ミルクの量は、普通、多め選びます。アイスのミルク、低脂肪ミルクのみフォームドミルクかノーマルか選べます。
甘味の種類は、砂糖、黒糖、カロリーオフ、蜂蜜（＋30円）、練乳（＋30円）から、量がひかえめ、普通、多め。
最後にお好みでトッピングで、生クリーム（＋50円）、ホイップクリーム（＋50円）、タピオカ（＋30円）をチョイス！
たくさん選択肢があって迷ってしまいますが、店員さんに聞けば教えてくれるので、安心です。
■自分好みのカフェオレを飲んでみた
fumumu取材班は、カフェオレホット、ミルク多め、黒糖普通で頼みました。朝11時までに来るとトーストがつくそうです。11時以降はクッキー2枚がついてきて見た目もかわいい！ カフェオレボウルを使っているところにこだわりを感じます。
カフェオレホットは、一つ一つ店員さんがコーヒーをハンドドリップしてくれるので、とても美味しいです。寒い冬におすすめのドリンクですね。
そして2杯目が半額というお得なサービスがあったので、カフェオレフラッペをテイクアウトで注文しました。ホットとは違いひんやりシャリシャリしていて美味しかったです。
ドリンクだけではなくスイーツも楽しめるそうです。カフェオレフレンチトースト、カフェオレプリン、アイスクリーム、小倉トーストなどがありました。
冬になってからランチが始まったそうで、カフェの上の階で食べることができます。メニューはサンドウィッチやビーフシチューなどがあります。
店内もリラックスできる雰囲気で、こだわりのカフェオレが、味わえるのがいいですね。自分好みのカフェオレを飲んでみてくださいね。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）この記事の画像（6枚）
