ベルギーヨーグルト初上陸! 野菜とハチミツでディップした結果は?
ベルギーヨーグルトが日本初上陸! fumumu編集部はベルギースタイルにのって試食してみました!
このたび日本に、「ブルガリアヨーグルト」「機能性ヨーグルト」「ギリシャヨーグルト」に続く第4のヨーグルトとして『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』が初上陸! 濃厚さとなめらかさが融合したハイブリット型とのこと…。いったいどんなお味なのか、fumumu編集部で試食してみました。
■2種類選べる
今回上陸するのは「プレーン」(166円・税別)と「ブルーベリー」(183円・税別)。
プレーンは砂糖不使用でとってもヘルシー。生乳本来の風味がしっかりと味わえます。
ブルーベリーは、ヨーグルトとブルーベリーコンフィチュールが2層に。ブルーベリーの果肉も一緒に楽しめるので、甘みのあるものが食べたいときにもピッタリ!
どちらも、とても濃厚なのですが、なめらかで口当たりが良いため食べやすい食感です。
関連記事:『カフェオーレ』が40年目で大幅リニューアル! 白黒つけたお味は?
■ベルギースタイルでディップ!
ベルギーでは、ヨーグルトをドレッシングに入れたり、マヨネーズ代わりにディップしたりする事が多いそう。ならばベルギースタイルにのってみようと、野菜を用意!
たっぷりとディップ! まろやかだけどマヨネーズよりカロリーが無いのでダイエットにも最適ですね。
試食した記者の感想は? マッチ度をABC判定してみました!
■きゅうり
マッチ度:B
「青くささがヨーグルトの酸味によって軽減される! きゅうりが苦手な人も食べやすくなるかも」
■大根
マッチ度:C
「ん~? 辛みと水分がヨーグルトと喧嘩…。水分の多い野菜は合わないと思う」
■人参
マッチ度:A
「合う! 人参に甘みがあるからヨーグルトのまろやかさとマッチする」
編集部調べでは、水分が多めの野菜はあまり合わないようでした。今回は人参が一番でしたが、まだまだ合う野菜はあるはず。色々試してみるのもいいかも?
関連記事:話題の『アポロヨーグルト』 再現度の高さがすごい!
■間違いなしの…!
野菜は研究も必要と悟ったfumumu編集部。ここで自分を甘やかすために、間違いなく美味しいであろう素材を選出。そう、ハチミツです!
ちょっとラテ風を意識して、おしゃれにハチミツを投入…。
うん、間違いなく美味しい! ハチミツとヨーグルトの組み合わせは、たいてい合いますが、ベルギーヨーグルトの場合、濃厚さと独特のなめらかさが際立っているので、さらにハチミツが加わることによって、満足感が。
ダイエット中でもヘルシーに食べられるベルギーヨーグルト。そのまま楽しむもよし、自分なりのディップで楽しむもよし。ぜひ食事やおやつに取り入れてみてくださいね。
・合わせて読みたい→ヨーグルト×チーズ×甘酒!? スタバ『発酵フラペチーノ』新発売
(文/fumumu編集部・fumumu編集部)