16日からローソンより、新茶の季節にぴったりの濃い茶スイーツのモンブランとロールケーキが発売されました。
夏も近づく八十八夜と茶摘みの様子が歌われるように、新茶の季節が近づいています。気になったfumumu取材班がいただいてみました！
■モンブランはクリームふわふわ
『濃い茶モンブラン』（295円・税込み）は、辻利一本店の宇治抹茶を贅沢に使ったモンブランです。抹茶尽くしのモンブランは生地、ムース、ジュレの全てに宇治抹茶クリームが使われていています。
上から絞られた抹茶クリームはさじ通りがよく柔らかいです。抹茶ムースはふわふわとした軽い食感のクリームになっています。
抹茶パウダーもかけてあって抹茶がとても濃く感じられます。抹茶ムースはクリームより少し色が薄く、滑らかな食感です。さらに抹茶ジュレとしっとりとした生地があることで、全体的にふわふわなモンブランとは異なる食感を与えています。
抹茶の濃さや風味と、生地・ムース・ジュレのそれぞれの食感に違いを楽しむことができます。まさに抹茶尽くしのスイーツですね。
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■もっちりもちゼリー入り
『濃い茶ロールケーキ』（210円・税込み）も辻利一本店の宇治抹茶を使ったロールケーキです。ロールケーキ生地に使われているスポンジも抹茶味で、もっちりとした食感です。その中に抹茶クリームを絞り、真ん中に、モチモチした抹茶もちゼリーがトッピングされています。
スプーンがすっと入り、クリームの柔らかさが伝わります。抹茶クリームは甘過ぎず、抹茶の渋みが感じられて、後味もスッキリとしているためとても食べやすいです。
スポンジの食感はしっとりとしています。気になる真ん中の抹茶もちゼリーは、本当にもちもちとした意外な食感です。全体的には、見た目よりも甘過ぎない、大人のロールケーキに仕上がっています。
抹茶好きには目が離せないスイーツになっていますね。新茶の季節にぴったりの濃い茶のスイーツを味わってみましょう。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）この記事の画像（7枚）
