『麻辣モスバーガー』シビ辛好きにたまらない店舗限定「追いソース」も
7日から『麻辣モスバーガー しびれる花椒ソース使用』が販売されています。取材班が試食会に参加してきました。
熱々なミートソースにジューシーなパティと厚切りなトマト…思わずかぶりつくたくなる、モスバーガー。
そんなモスバーガーから、7日に「新感覚」な新商品『麻辣（マーラー）モスバーガー しびれる花椒（ホアジャオ）ソース使用』（400円・税込み）が登場しています。
■茶色いソースが増えた？
食べ慣れた「モスバーガー」のように見えるけれど、茶色いソースが増えているような…。これは花椒ソース。新商品はしびれる辛さが特徴のなのです！
モスバーガーに特製の花椒ソースをかけ、ミートソースの旨みにしびれる辛さをプラス。花椒ソースは、しびれの強い赤山椒と、香りが強い花椒の2種類を使用し、辛さは唐辛子と豆板醤、旨味のベースにオイスターソースを使用しています。
隠し味に白味噌と黒胡椒を加え、ミートソースの旨みを引き立てるクセになる味わいに仕立てたそうです。ミートソースと合わせるからこそ、中華っぽくなりすぎないように工夫したのだとか。
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■ビリ辛すぎる！！
手に持ってみると、花椒の香りが漂ってきます。
お店でよくある「麻辣」な痺れを想像しながらかぶりつくと…からい、痺れる、からい！！ ちょっと驚くくらいにからく、口の中がビリビリと痺れてくるんです。思わずアイスコーヒーに手が伸びてしまうほど。
舐めてかかると、痛い目に合いそう。サイトには「辛くて食べられない場合がございますので、お子さまなど、辛いものが苦手な方はご注意ください」との注意書きも。ファーストフードのレベルを超えてきていますね。
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■癖になってくる…
しかし、花椒ソースが癖になる美味しさ。口中ビリビリしているのに、もう一口食べたくなってしまうんです。
もっとビリビリしたい人のために、大崎店、秋葉原末広町店、六本木店、関内店、四条河原町店の5店舗限定で『追い麻辣ソース』（90円・税込み）も用意。
これがたまらない！ たっぷりソースをかけてかぶりつくと、パワーアップしたビリ辛をもっと欲しくなってしまいます。
食べ終わってもずっと口の中がビリビリしているのに、落ち着いてくると「もう1回食べたいな…」と思ってしまう中毒性の高さ。
麻辣好きなら絶対にハマってしまうこと間違いなし！ 衝撃のビリ辛体験が楽しめます。
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（文／fumumu編集部）この記事の画像（7枚）
