野菜が食べたいときはコレ　体も喜ぶ「鬼ウマ野菜レシピ」3連発

■ギャル曽根の「キャベツカルボナーラ」

続いては、大食いタレントのギャル曽根さんが『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）や、自身のYouTubeチャンネルで紹介した「キャベツカルボナーラ」。

材料は以下の通り。

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■カルボナーラソースとキャベツ、合う…！

キャベツは5mm幅くらいに切り、オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒めておきます。

ボウルに生クリーム、コンソメ、粉チーズ、たまごを入れてよく混ぜ合わせます。このソースを、キャベツを炒めていたフライパンへ投入。手早くサッと全体を混ぜ合わせます。皿に移し、仕上げに卵黄と黒コショウなどを散らせばできあがり。

担当した編集部員は「卵黄を崩しながら食べてみると、クリーミーなカルボナーラ風ソースとキャベツ、めちゃめちゃ合う…！　柔らかい春キャベツだと、よりいっそうおいしく仕上がりそうです。余裕があればカリカリベーコンを加えても！」と絶賛していました。

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