思い立ったらすぐ作れる！ 頑張らない休日の「爆速おつまみレシピ」3連発
切るだけ、レンチンだけ、焼くだけ…爆速で作れちゃうのにおいしすぎるおつまみレシピ3選をお届け。
■山本ゆりの「最高のアテになる」食パン
最後は、料理コラムニスト・山本ゆりさんがX（旧・ツイッター）で紹介した「最高のアテになる」食パンの食べかた。
材料は以下の通り。
・食パン：1枚
・刻みネギ：たっぷり
・マヨネーズ：適量
・塩、砂糖：少量
まずはボウルなどに、たっぷりの刻みネギとマヨネーズ、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
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■甘じょっぱさがピッタリ
食パンに先程のネギをのせて全体に広げたら、トースターで焼いていきます。食パンはしっかり焼くのが山本さんのオススメ。こんがりと焼けたら、お皿に移して完成です。
担当した編集部員は「サクッとした食パンに、しゃしゃきネギ×マヨネーズのほのかな酸味が感じられ、これはうま～！ もっとネギを乗っけてもよかったかも。砂糖と塩効果で甘じょっぱくて、まさにおつまみにぴったり」とハマっていました。
いずれのレシピも、材料さえあれば爆速で作れちゃうものばかり。今夜の晩酌のお供に、ぜひ試してみてください。
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（文／fumumu編集部）