簡単なのに鬼ウマい「ダイエット向けレシピ」3連発　これなら続けられそう…

クリスマス前に絞りたい人必見！　おいしくて初心者でも簡単に作れる、ダイエット向きレシピ記事を集めました。

2023/11/19 17:00

これからのクリスマスや年末の楽しい予定に向けて、少し体を絞ろうと考えている人もいるはず。

本記事では、おいしく食べながら健康的に美しくなるための、ダイエット向きレシピを改めて3つご紹介。

■ゆいPの36kg減量支えた“伝説スープ”

まずは、お笑いコンビ・おかずクラブのゆいPさんが、9ヶ月かけて36kgのダイエットに成功したときに飲んでいた、伝説のダイエットスープ。

ゆいPさんがYouTubeで再現していたものを、編集部で量をやや少なめに調整した際の材料がこちら。

・新じゃがいも：1個（普通のじゃがいもでも可）

・新玉ねぎ：1個（普通の玉ねぎでも可）

・にんじん：1本

・ブロッコリー：1房

・ズッキーニ：1本

・ベーコン：35g

・オリーブオイル：適量

・鍋キューブ　鶏だしうま塩味（お好みの味でOK）：2個

・水：500ml

ズッキーニ、にんじんは厚さ約1cmのイチョウ切りに、新玉ねぎは1cmほどの薄切り、新じゃがいもとブロッコリーは適当な大きさに切ります。

鍋にオリーブオイルを引き、切った野菜と1cmくらいに切ったベーコンを炒め、お好みで塩こしょうを入れて炒めます。

そこに鍋キューブと水を入れ、1度沸騰させてから具材が柔らかくなるまで弱火で煮込めば完成！

担当した編集部員は、「野菜の旨みがギュッと詰まっていてめちゃくちゃおいしい！　イメージ的にはポトフに近く、やさしい甘味が感じられるホッとする味」で、たっぷりの野菜でかなり満足感があると話していました。