お弁当にも助かる… 少ない材料でパパッと作れる「爆速おかずレシピ」3連発
お弁当のおかずや、あともう一品欲しいときに！ 少ない材料ですぐできる、簡単で絶品なレシピ記事を集めました。
■板野友美「手羽中のクレイジーソルト炒め」
続いては、タレントの板野友美さんが『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）出演時に紹介した「手羽中のクレイジーソルト炒め」。
材料は以下の通り。
・鶏手羽中：適量
・クレイジーソルト：適量
・ごま油：適量
「クレイジーソルト」とは、岩塩と6種類のハーブがブレンドされた万能調味料のこと。
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■ごま油で炒め、仕上げにかけるだけ
フライパンにごま油を熱して手羽中を炒め、表面に焼き色がついてきたら水を少量加え、フタをして約5分程度蒸し焼きに。
その後、クレイジーソルトを全体に振りかければ完成です。
担当した編集部員は「肉料理でまな板と包丁を使わないのはありがたい」「料理初心者でも目分量でほぼ失敗のない神レシピ」と感激。
後日、子供から「おいしかったからまた作って！」とリクエストを受けるなど、家族からも大好評でリピートしていると話していました。