お弁当にも助かる… 少ない材料でパパッと作れる「爆速おかずレシピ」3連発
お弁当のおかずや、あともう一品欲しいときに！ 少ない材料ですぐできる、簡単で絶品なレシピ記事を集めました。
少ない材料でパパッと作れるレシピを覚えておくと、忙しい日の心強い味方に！ 本記事では、これまでfumumuで紹介したおかずレシピのなかから、材料が少なく簡単に作れるものを改めて3つご紹介。
■ロバート馬場「カニカマのチーズ焼き」
まずは、お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介した、「カニカマのチーズ焼き」。
材料は以下の通り。
・白はんぺん：1枚（100g）
・カニカマ：8本
・溶けるタイプのチーズ：50g
・黒コショウ：適量
ポリ袋にカニカマを入れて細かくほぐし、そこに、白はんぺんを入れて細かく潰したら、さらに、溶けるタイプのチーズ、黒コショウを入れて混ぜます。
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■ギュッと丸めて焼くだけで絶品
そうしたら、生地を5〜6cmにギュッと丸めて冷たいフライパンに並べ、中火で3分程度。ひっくり返してさらに3分程度焼き、両面に焼き色が付いたら完成！
担当した編集部員は、「カニカマとチーズの旨みに焼いた香ばしさが加わってめちゃくちゃおいしい！」と、お弁当のおかずにもぴったりで、子供も好きそうな味わいだと大感激していました。