キムチ納豆に“アレ”を入れて混ぜると最高 マツコ大絶賛「ヤバいうまい」
マツコさんも「入れるだけで全然ちがうね」と驚いていた、市販のキムチと納豆の究極の組み合わせ。
20日放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）では、「日本キムチの世界」を特集。
タレントのマツコ・デラックスさんが思わず唸った、「市販のキムチ×納豆」の究極の食べかたが大反響を呼んでいます。
■納豆には「辛くて濃厚なキムチ」が合う
同日の放送には、「世界中のキムチを食べ尽くす3兄弟」こと、高麗食品の代表取締役社長の黄鍾守さんと、仁守さん、成守さんが案内人として出演。
スーパーなどで購入できる市販のキムチも、味付けは「濃い～あっさり」、辛さも「辛い～甘い」と2軸に分類することができ、特徴的な商品がそれぞれ紹介されました。
そのなかで、“辛くて濃厚なキムチの代表格”として挙げられたのが、写真の「牛角韓国直送キムチ」で、納豆との相性も抜群に良いといいます。
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■「ごま油をちょい足し」するのがポイント
マツコさんも「納豆とキムチって何だろうね、めちゃくちゃ合うじゃん」と話し、スタジオで実際に試食。
黄さん兄弟いわく、キムチ納豆には「ごま油をちょっと入れる」のがおすすめだそうで、マツコさんも「ああ、確かに！ （ごま油は）あんまり入れすぎないほうが良いね」と前のめりに。
ごはんにのせて食べてみると、マツコさんは「やだぁもう…。“ご飯がススム”ってよく考えたよね。本当にそうよ！ デブ殺しよ！」と思わず絶叫。
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■マツコ「入れるだけで全然ちがう」と絶賛
キムチ納豆ごはんを食べ進めながら、「これ、ごま油入れるだけで全然ちがうね。バランスがめちゃくちゃ良くなる。どうしても、キムチとか納豆って、キムチ！ 納豆！っていうのが消えないじゃない？」とマツコさん。
「これは消えている訳じゃないんだけど、ごはんが負けないような、すごい全員を立たせてる感じね。ヤバいうまい」とこのアレンジを大絶賛。
うっとりした表情でキムチ納豆ごはんを噛み締めながら「発酵って素晴らしいわね」とこぼし、スタジオの笑いを誘いました。
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■牛角韓国直送キムチ「売れるの分かる」
またマツコさんは、スタジオで試食した「牛角韓国直送キムチ」について、「これ売れるの分かるわ。よく出来てるね」ともコメント。
「韓国産のキムチなんだけど、めちゃくちゃ日本人が食べやすく作ってある。相当酸味が抑えてある」と、その絶妙なバランスを絶賛していました。
「キムチ＋納豆」は多くの人が食べてきたアレンジだと思いますが、それぞれ最高の組み合わせ＋ごま油を、一度試してみては。
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（文／fumumu編集部・衣笠 あい）この記事の画像（4枚）
