ギャル曽根、魚肉ソーセージで“まさかの料理”を作り大反響　「すごい発想…」

「魚肉ソーセージ」はそのまま食べてちゃ勿体ない！？　ギャル曽根さんのレシピが超参考になる…。

2023/05/29 12:00

大食いタレントのギャル曽根さんが、26日に自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』を更新。

魚肉ソーセージで驚きの料理を作り、大反響を呼んでいます。

■魚肉ソーセージで「肉じゃが」

魚肉ソーセージが大好きで、普段の食事にも活用していると話すギャル曽根さん。

「お肉がないときとか、めちゃくちゃ大助かり」と切り出し、魚肉ソーセージで作る「肉じゃが」のレシピを紹介すると、スタッフから「え～！？」と驚く声が。

まず玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切り、フライパンへ入れていきます。

切った食材は「牛脂」で炒めるのがコツで、ギャル曽根さんいわく「こってりとしたお肉の旨味が出る」のだそう。

食材に焼き色が付いたら、水、顆粒和風だし、清酒、砂糖を入れて、落し蓋をして煮込み、柔らかくなったら、醤油とみりんを加えます。

みりんのアルコールが飛んだら、「火を止めて予熱で味を入れていきます。煮物は、火を止めているときに味が染みていくので、ここで火を点けながら味を入れようとしないことがコツ」とギャル曽根さん。

そうして、冷ましながら味を入れた「魚肉じゃが」を試食すると、スタッフからは「めちゃくちゃおいしい、何これ！　普通の肉じゃがよりおいしいかも…」と大好評。

ギャル曽根さんも「肉じゃがは魚肉でいいよね（笑）」「魚肉ソーセージだと、柔らかいから子供も食べてくれる」とも話していました。

ギャル曽根さんのアイディアレシピに、視聴者からも「魚ソがこんな風に使えるなんて知らなかったです」「ギョニソで肉じゃが、すごい発想！」「これ本当おいしそう。明日絶対つくる」「安価で買えるので助かります」と、続々とコメントが寄せられています。