あの芸能人がやっている…！　ヘルシーで体とお財布にやさしいレシピ3連発

薄着になるこれからの季節に必見！　気になったものはぜひお試しあれ。

2023/05/05 11:00

■北斗晶の「とんぺい焼き」

最後は、タレントの北斗晶さんが自身のYouTubeで紹介した「とんぺい焼き」。

材料は以下の通り。

・豚バラ薄切り肉：2枚

・卵：3個

・もやし：1パック（200g）

・和風だしの素（顆粒）：小さじ1

・せん切りきゃべつ：1パック（140g）

・塩・こしょう：各少々

・マヨネーズ、お好みソース、青のり：各適量

豚バラ肉は半分にカット、ボウルで溶き卵とだしの素を合わせ、洗って水気を切ったもやしを入れて和えておきます。

油をひかずに豚肉を両面焼き、もやしと卵を流し入れます。

その上にキャベツを被せ、塩・こしょうをふり、フタをして焦げないように弱火～中火で約5分ほど加熱。その後、器をフライパンにかぶせてひっくり返し、お好みソース、マヨネーズ、青のりをかければ完成です。

担当した編集部員は、「ふっくらしてて絶品！　野菜が多いので物足りないかと思いきや、ボリュミーで満足感もバッチリ」と大満足。料理初心者でもトライしやすい簡単な調理工程も魅力的だったと話していました。

いずれのレシピも、ヘルシーで体にもお財布にも優しいだけでなく、簡単に作ることができるので、気になったものがあればぜひトライしてくださいね！

（文／fumumu編集部・fumumu編集部）