高たんぱく乳製品「イーセイスキル」 秋の新フレーバーはこっくり大人味
「イーセイスキル」から、スイーツのようなおいしさの贅沢フレーバーが2種登場！ どちらもうっとりする味わいでした…。
5日より、アイスランド生まれの高タンパクで脂肪ゼロの乳製品「Isey SKYR（イーセイ スキル）」より、初の2層充填が採用された2種類の新フレーバーが登場。
fumumu編集部でも早速実食してみました。
■バニラオレンジピール入りソース
1000年以上前のバイキングの時代から食べられていたという、アイスランドの国民食「スキル」。ヨーグルトとチーズの間のような、濃厚な味わいが特徴の乳製品です。「イーセイスキル」は高たんぱくで脂肪0、それでいて100キロカロリー以下という、健康を気遣う人にも嬉しい商品。
5日から発売された「イーセイスキル バニラオレンジピール入りソース」（192円・税込）は、バレンシアオレンジピールが入ったオレンジソースの上に、バニラビーンズが入った「イーセイスキル バニラ」が重ねられた贅沢な一品です。
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■甘くほろ苦い大人な味わい
カップに入っていて、日本人にとってみると“ヨーグルト”という印象が強いですが、フタを開けてみるとこちらはバニラビーンズがしっかりと入っていて、高級感が漂います。
食べてみると、バニラビーンズのふわっと華やかな風味にオレンジピールソースの爽やかな酸味やほろ苦さが加わって、絶妙なハーモニーがたまりません。ヨーグルトのように朝食に食べるのも良さそうですが、デザートとしてゆっくり味わいたい気も…。ちょっぴり大人な味わいでした。
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