体質別にカレーが選べる！　漢方スパイスカレーは美味と最高が詰まってた

オンラインで漢方を提供している「わたし漢方」が、スパイス料理研究家の印度カリー子さんと「漢方スパイスカレー」を共同開発。

今回fumumu取材班が、「漢方スパイスカレー発売記念　わたし漢方メディア向け試食イベント」にて一足先に実食しました。

■漢方をもっと身近に

「漢方スパイスカレー」はそれぞれの体質別に作られた5種類のカレーキットです。体のお悩みに合わせて、カレーを選ぶことができます。

自身の体の悩みに合ったカレーは、専用サイトで9つの質問に答えることで教えてくれます。

関連記事：TOKIO長瀬、自作のカレールーが本格的すぎると話題　「音楽に似てる」

■肩こり、頭痛にさばカレー

「巡る！さばと梅干しのカレー」は、肩こり・頭痛・くすみ・あごのにきびに悩む方におすすめ。体内の栄養の流れがよくなりそうなカレーです。

めぐりをよくすると言われる、サバ、梅干しを使用。ココナッツをベースにすることでまろやかにまとめました。

さばのエキスもおいしく、梅干しはまるでトマトの酸味のよう。マスタードシードやフェヌグリークシードなどのスパイスもたっぷり入っていますが、ほとんどクセは感じません。

• 1
• 2

印度カリー子『おもくない！ふとらない！スパイスとカレー入門』【Amazonでチェック】