マルちゃん公式、冷やし中華の「あの問題」を解決する食べ方 これは良き…
家で冷やし中華を作ろうと思うと、そうめんと違って少々面倒な作業が…。
夏の定番麺料理と言えば、やっぱり冷やし中華。
fumumu編集部では、東洋水産の公式ページで紹介されていた、少ない具材でできるアレンジレシピを試してみました。
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■冷やし中華、具材が面倒くさい問題
暑くなると無性に食べたくなる冷やし中華ですが、例えばそうめんと比べると、具材を用意しなくてはいけない分、夏の暑い盛りだとちょっと手間ですよね。
そうしたなかfumumu編集部員が発見したのが、東洋水産の『マルちゃん正麺冷やし中華』を使って作る、「納豆とトマトの冷やし中華」。
冷やし中華にトマトはわりとメジャーと思われますが…まさかの「納豆」とは！
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■包丁を使うシーンは最小限に
まずは、表示通りに麺を茹でてザルにあけ、冷水にさらしてよく水気を切ります。
そうしたら、麺を皿に盛って角切りにしたトマトをのせていきます。仕上げの小ネギを予めカットされているものを使った場合、このレシピで包丁を使う場面は、トマトを切るときだけ。
なお、トマトは公式レシピでは8mm角とされていますが、編集部員の技術の問題でかなり乱雑な感じになっております…。
そこへ、よくかき混ぜた納豆1パックをどーんとのせていきましょう。なお、納豆には味を付けないほうが良いそうです。
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