ギャル曽根もハマった“麻薬卵”が絶品すぎる 「これは無限」「50杯イケる」

SNS上で話題になっている「麻薬卵」を知っていますか? ギャル曽根さんのレシピも話題に。


■これは無限…ごはん「50杯はいける」

麻薬卵

タレに漬けて、1晩おいたものがこちら。アップにすると、編集部員のみじん切りの粗さが際立ちますが、しっかり味が染み込んでいて、にんにくが効いた良い香りが漂ってきます…!

ギャル曽根さんも、ごはんが進むこの味にハマってしまったそうで、動画の試食シーンでは「これは無限ですね!」「(ごはんは)50杯はイケるんじゃない?」と話していたほど。七味唐辛子をかけてもおいしいそうです。

編集部でも食べてみると、にんにくと玉ねぎ、ねぎのガツンと来る味わいと、半熟卵のまろやかさが合わさって、“麻薬”というネーミングにも納得。止まらなくなりそうでした…。



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■食べた後の“後遺症”もすごかった…

麻薬卵

煮卵が好きな人には絶対おすすめしたい「麻薬卵」ですが、想像以上のおいしさで一度に2個も食べてしまった編集部員には、思わぬ後遺症が。

これだけにんにくや薬味などをたっぷり入れているわけですから、食べた後の臭いはちょっと気になってしまいました。しかし、ここでにんにくの量を減らすとこの味にはならないので、人と会う予定がないときに、思いっきり楽しみたいですね!

ギャル曽根さんの動画では、ゆで卵の殻がスルッと簡単に剥ける裏ワザや、とろとろの半熟に仕上がるゆで卵の作り方も紹介されているので、こちらもぜひ観てみてくださいね。

続きを読む ■ギャル曽根流「麻薬卵」の作り方

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