業務スーパーで、「こぶ茶」と「梅こぶ茶」を発見! fumumu取材班で飲み比べしてみました。
■北海道産昆布を使用の「こぶ茶」
まずは「こぶ茶」から。
80g入りとちょうど良い量で、ジッパー付きパッケージなのが嬉しい一品です。
使用している昆布は、北海道道南産の真昆布。それを粉末にしているとのこと。
1袋80gあたりのエネルギーは171kcal炭水化物は33.4gでした。
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■まろやかな味わい
開封してみると、中からは昆布の塩っけある良い香りが。スプーンですくってみると、写真の通り。かなり細かいタイプの粉状になっていました。
1杯分は小さじ1/2(約2g)にお湯100ccとのこと。かき混ぜてみると、どんどん昆布の香りが強くなって美味しそうです。
飲んでみると、旨味がすごい…! 想像以上に昆布の味わいが感じられ、また、ほんの少しぬめりも残っていて見た目以上の満足感。
香りも味わいも、とにかく“ちょうど良い”まろやかな飲み心地。満足度抜群でした。
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