採算度外視では…!? 『東京ベイ東急ホテル』の限定ビュッフェが豪華すぎた

千葉と静岡の食材を主役にしたビュッフェ。鯛やフォアグラに舌つづみを打つこと間違いなし。 

■肉料理も豪華!

海鮮だけでなく、肉料理もとても豪華でした。「伊豆 三島・箱根山麓豚とフォアグラのテリーヌ」は、真ん中部分にフォアグラが。舌の上でとろりと溶け、濃厚な味わいが広がります。

東京ベイ東急ホテル 千葉と静岡食のマリアージュ

「ふじのくに いきいきポークと習志野ソーセージのシュークルート」は、ソーセージを煮込んだスープのようでした。じゃがいもやたまねぎにソーセージの味が染み込んで美味!


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■ドレッシングやプリンも

東京ベイ東急ホテル 千葉と静岡食のマリアージュ

さらに、千葉県市川市の「アランチャオリジナルドレッシング」と、中伊豆カメヤ製造の「にんじんドレッシング」も美味。

東京ベイ東急ホテル 千葉と静岡食のマリアージュ

デザートには、千葉県の卵を使ったプリンもありました。

同フェアは4月29日〜5月29日の土日祝日のほか、5月2日と6日にも開催。ランチタイムなら大人は3,800円〜(税込)です。ぜひチェックしてみてくださいね。

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(文/fumumu編集部・ヤギコ

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