ファミリーマート（以下、ファミマ）では12日から、「極うま中華」商品をぞくぞく販売スタート！
今回fumumu取材班では、メディア向け試食会にて期待の中華料理を実食してきました。
■つるもち餃子の春雨スープ
まずは餃子のツヤが美しい、「7種野菜とつるもち餃子の春雨スープ」（398円・税込）から。
人気の定番商品の、餃子の皮の“もちっと感”をパワーアップさせたものだそう。
同商品はレンジで温めても、皮のもちっとさが維持されたまま。はじっこの薄い部分までもが“もちぷるっ”としたままでした。生姜スープにひたして食べると、より美味しいです！
さらに野菜もシャキシャキ！ 生姜・クワイをはじめ、にんじん・ねぎ・キャベツ・もやしがとても良い歯応えで、つるっとした餃子とのコントラストが最高でした。
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■コリコリ感じる中華あんかけ
続いては、チルド惣菜の「ふんわりたまごの中華あんかけ」（380円・税込）。
1個が手のひらサイズで、かなり大きめ。中華あんに鶏のうまみが入っているためかコク深い味わい。あんが、たまごやカニ風味かまぼこによくからみます。
さらに柔らかいだけでなく、きくらげが入っていてコリコリとするのが楽しい！ 時々するニラの苦味もアクセントになっていました。
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