■1位:島根県『平焼きチョコパン』
そして1位として紹介されたのは、島根県松江市にあるパン屋『パンびより』の『平焼きチョコパン』(2,980円 ※お取り寄せ10個セット)。
同商品は、たっぷりチョコを入れた生地をプレス焼きした珍しい一品。表面はカリっとしていて中はモチっとしているのだそう。片山さんいわく「温め直すと、なかのチョコレートがトロ〜っとして美味しいんですよ」とのことです。
ひとくち食べた田辺さんは、直球で「うまーい!」と感動。「他では味わったことのない食感なんだけど、絶妙な良いチョコのバランス」「パンの生地も味わえて、チョコも味わえる」と絶賛しました。
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■田辺さんのイチオシも紹介
また、トークのなかでは田辺さんイチオシのチョコパンも紹介。東京にあるパン屋『ル パン ドゥ ジョエル・ロブション』の『チョコとバターのカスクート』(390円)をオススメしました。
少し固めのバケットからはみ出しているミルクチョコとダークチョコが特徴的な同商品。なかにはバターも入っており、田辺さんは「こんなに美味しいの!?」と思ったのだとか。すると、片山さんも「わかります!」と反応し大盛り上がり。田辺さんのチョイスに「さすが!」と笑顔をむけます。
なお、改めて食べた田辺さんは、「全ての味がこうやって入っていることによって、ダイレクトにうわーって来る」「口のなかでマリアージュされるね」と独特な表現でその美味しさを伝えました。
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)- 1
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