びわ好き歓喜！ 千葉県「亀屋本店」の素材を楽しむスイーツ3選
千葉のおみやげ店「亀屋本店」で販売される、びわスイーツ3商品を実食してみました。
■「びわタルトケーキ」
続いてタルトケーキのなかにびわジャムを組みこんだ「びわタルトケーキ」。
ちょっとしたお土産にもピッタリな3個入りです。
食べてみると、タルトケーキはとってもしっとりな口当たり。しかも外側は固め、内側は柔らかめと、しっとり具合が異なり食感にアクセントも。
そしてなかに入っているびわジャムがとっても甘くて美味！
ほのかな苦味もあって、全体的にさまざまな味わいや食感を感じる一品。お茶や紅茶と一緒に食べたい味でした。
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■「まるごとびわゼリー」
最後はその名のとおり、びわの果肉をそのままゼリーに使った「まるごとびわゼリー」。
なかには大きなびわの果肉が2個も！ シンプルなだけに、しっかり素材の味を楽しめそうですね。
食べてみると、びわのジューシーな甘味と口当たりに感動…！ 種は取り除かれた状態なので、とっても食べやすいのも嬉しいところ。
また、ゼリーの甘味は抑えられているので、びわの甘味を邪魔することも無し。みずみずしさがハンパじゃないです。
ちなみに「まるごとびわゼリー」は、ほかにも4粒入ったものやお徳用パックなども展開されています。
「亀屋本店」のびわスイーツはオンラインでも購入可能。ぜひチェックしてみてくださいね。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）- 1
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