カルディ「ちんびんの素」でカンタン沖縄体験　モチモチ最強の黒糖クレープ

カルディで沖縄風クレープ「ちんびんの素」（356円・税込）を発見！　fumumu取材班で実際に作ってみました。

■沖縄の伝統菓子「ちんびん」

「ちんびん」とは、沖縄の伝統菓子。水でといた小麦粉に黒糖を加えて焼き、長細い棒状にするもので、クレープのようなお菓子です。

今回カルディで購入したのは、そんな「ちんびん」がかんたんに作れるミックス粉。同店で多く販売されている人気菓子メーカー・もへじの商品なので、一層期待が高まりますね！

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■水とサラダ油だけで作れちゃう

早速裏面の説明を見つつ、作っていきます！

まずは中にあるミックス粉200gをボウルにイン。あま〜い香りが漂ってきて至福…。

そこに、200mlの水を足してかき混ぜます。

すぐに溶けるので電動でなくても全然大丈夫。すぐに水と混ざり、少しのとろみが出てきました。

こちらをフライパンで焼いていきます！

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