ネットでバズり中！　セブンから落としても崩れない「固めプリン」が爆誕

1日にセブンイレブンから地域限定で発売された「濃厚卵のレトロプリン」（224円・税込）が、”最高の固めプリン”だとツイッターを中心に大バズリ中！

その噂は本当なのか、早速近くのセブンイレブンにダッシュしてきました。

■喫茶店風のレトロな見た目

早速開封してみると、プリンの形は四角く、素朴な雰囲気でどこか懐かしさを感じる見た目。お皿に移す際も一切崩れないほどでした。

横から見ると、生地表面がピンと張ったような質感をしており、切ってもちょっとやそっとでは崩れなさそうな安心感が漂っています。プリンのみではなく、下にスポンジ生地が敷かれているのが、どう作用するのかが気になるポイント。

なお、公式サイトによれば、「ほろ苦いカラメルソースが染み込んだスポンジ生地と、卵の濃厚なコクを味わえるプリンを組合わせました」とのこと。固さだけではなく味にもこだわりを感じますね！

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■濃厚卵の自然な甘み

バズったツイートには、「逆さにしても全然崩れない」との内容が含まれていたため、試しにスプーンを通し重みを感じながらすくって、お皿に1度落としてみることに。それでも全く崩れる気配がありませんでした！

今度は生地にスプーンを押し付けて離してみると、弾力良くプルンと押し返してくるレベル。しっかり重量感もあり、濃密に詰まっていることが伝わっていきます。

ひと口食べると、卵本来の自然な甘みと下のスポンジのほろにが風味が重なり、特別な味が広がります。

口の中では、いい具合に崩れる固さで卵の濃厚さも際立ち、まるで喫茶店で出されたプリンのような高級感。意識せずスプーンを通していっても断面も綺麗なままでした。

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