■香りがアクセント「柚子ちりめん」
まずは「柚子ちりめん」から開封。やさしい色味のアミアミな珍しい形状のスナックが出てきました!
こちら、スナック生地自体に片口鰯と鰹節を練り込んでいるそうで、醤油が効いているのだとか。
ひとつ食べてみると、サクっとした食感はあるものの、とても軽くて優しい口当たり。塩味と甘味が合わさった旨味がジンワリ…やさしい食感とともに堪能できます。食べるたびに香ってくる柚子のかおりが最高…!
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■塩味がたまらない「海老しお」
続いて「海老しお」を開封。こちらは、生地に海老を練り込んでいるとのことで、少し赤みをおびた色のスナックです。
食べる前も海老の香りが漂ってきますが、ひとくち口に入れてみると、さらなる海老の風味が広がる…! しっかりした塩味と香りが相まって、食べ終わっても後味を長く楽しめます。
軽い食感なのに、味はしっかりというかなり食べやすいコイケヤの新感覚スナック。どちらも異なる旨味が楽しめるので、ぜひチェックしてみてはいかがでしょう。
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)- 1
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