平野レミが、はちみつの代わりに「使っているもの」 実践者はおよそ1割ほど…
平野レミさんが毎日飲む健康野菜ジュースでは、はちみつではなく“あれ”を使う。
数々のアイデア料理を生み出す、料理愛好家の平野レミさん。以前出演した番組で、体のために取り入れている食品について紹介していました。
■健康野菜ジュースに「マヌカハニー」
注目を集めたのは、今年11月放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）にて、レミさんが健康野菜ジュースのレシピを紹介した一幕。
毎日飲むそのジュースは、キャベツの芯など野菜を余すなくことなく使い、味付けに「マヌカハニー」を使うといいます。マヌカハニーは、通常のはちみつよりも抗菌作用が高く、感染症や喉のケア、また美容面においても嬉しい作用が期待できるそう。
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■レミ流「健康野菜ジュース」のレシピ
「お値段がいいんだけど、これが美味しいの」と少し値段ははるものの、取り入れていると語るレミさん。
紹介されていた健康野菜ジュースのレシピは、小松菜（3株）、バナナ（1本）、ピーマン（1個）、にんじん1／2本, リンゴ（1/2個）、キャベツ（2枚と芯の部分）、セロリ（葉つき10センチ分）、ヨーグルト（1/3パック、200g）、マヌカハニー（大さじ1）をミキサーにかけるだけ。
レミさんは芯も「美味しいのよ！」「栄養がいっぱいあるの」と豪快にすべて入れていました。
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■実践者は約1割とごくわずか
なお、fumumu編集部が全国の10代～60代の男女800名を対象に行なった意識調査では、全体で11.4%の人が「マヌカハニーを使うことがある」と回答。
男女別で見ると、男性は9.1%に対し、女性は13.5%と、女性のほうが該当率が高いことがわかりました。
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■「冬の必需品」の声も
編集部が話を聞いた30代女性は「喉の調子を悪くして以降、以前から耳にしたことがあったマヌカハニーを一度使ってみようかなと思い、マヌカハニー成分が入っている喉スプレーを購入しました。咳が出るときに使うと心なしか調子がよくなり、愛用しています」と話していました。
インターネット上でも「『あーなんか喉から風邪ひきそう…』ってときにスプーン1さじなめて寝てる」「冬の必需品のマヌカハニー」といった愛用している人の声が。そのほか、のど飴などで取り入れているかたの声も見受けられました。
気になったかたは一度、試しやすい商品からトライしてみては。
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■執筆者プロフィール
黒木ゆず：大阪在住、飲み歩き大好きライター。
お笑いライブとELLEGARDENとハリポタが生きがいです。
翻訳ネタのために、日々、海外のとんでもエピソードをチェックしています。
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（文／fumumu編集部・黒木 ゆず）この記事の画像（2枚）
